シェフのこだわりが詰まったランチの数々
黄金色のマルゲリータ
水牛のモッツァレラチーズにフルーティーな黄金色のトマトソースを合わせた特別なマルゲリータ
農場のグリーンサラダ
ハウスで採れた有機野菜をシンプルに味わう定番サラダ。
野菜をふんだんに使用したこだわりの手作りドレッシングで仕上げて。
パンナマイス
スイートコーンにイタリアのハム、生クリームの特にお子様にも大人気のピッツァ。
シェフが修行中に大好きだった一品。
庄内浜の岩牡蠣
ケッカソース添え
夏の名物料理庄内浜の海の恵みの岩牡蠣
毎年コレを食べに来店される方が絶えない絶品の一品。
グリーンピースの
リングイーネ
香りがいっぱいに広がるいわゆる豆のパスタ料理。
アレンジでだだちゃ豆やソラマメなども春から夏にかけて。
ナポリ直送水牛の
モッツァレラチーズ
毎週空輸する水牛のチーズ。
ピッツァにお料理に大活躍で必ず食べてもらいたいナポリの食文化を象徴する食材。
